Brotbacken im Steinofen
Diese Veranstaltung hat bereits stattgefunden.
Beim Brotbacken auf der Gompm Alm am Hirzer lernt Alm-Bäcker Oswald den Teilnehmern altbewährtes Brotbacken im Holz beheizten Steinofen. Aus dem von Hand geknetet Teig wird ein traditionelles Bio-Paarlbrot sowie ein Früchtebrot gebacken. Zudem werden mediterrane Brotaufstriche, passend zu den Broten zubereitet. Nach dem Backkurs wird in gemütlicher Runde eine alpin-mediterrane Marende mit den verschiedenen Broten und Aufstrichen, gereiften Bauernspeck, verschiedenen Bio-Käsesorten und verschiedenen hausgemachten Köstlichkeiten verkostet.
Treffpunkt:
Gompm Alm
Kontaktinfo:
Tourismusverein Schenna
+39 0473 945669
info@schenna.com
Dieses Event erfordert eine Anmeldung:
Tourismusverein Schenna, +39 0473 945669, info@schenna.com
Nützliche Links:
Trotz unserer Anstrengungen im Prüfen der Daten übernehmen wir keine Gewähr für die Korrektheit der Informationen und die effektive Abhaltung der Veranstaltung. Informiere dich sicherheitshalber nochmals beim Veranstalter.
