"Antichi Sapori" in Val di Non
L'evento si è già svolto.
31 date dal 1/10/2022 al 1/11/2022
Ogni anno, ad ottobre, torna la rassegna gastronomica "Antichi Sapori", un appuntamento fisso dell'autunno noneso. Il sapore di un tempo torna in alcuni dei più caratteristici locali della Val di Non.
Un viaggio nel gusto, che ti farà scoprire i piatti della cucina di un tempo, fatta di tradizione, genuinità e semplicità.
Sette appassionati chef della valle proporranno, nei rispettivi ristoranti, delle gustose ricette tramandate di generazione in generazione, spesso rivisitate, rilette e reinterpretate. Tra un'infinità di pietanze tradizionali salate e dolci, non mancheranno "grandi classici" come il tortel da patate, i canederli, la minestra d'orzo, la polenta nelle sue svariate formule di reimpiego e la torta di mele.
Ogni menù della rassegna propone un vino diverso ad ogni portata dall'antipasto al dolce ed una degustazione di grappe locali.
Se prenoti dal lunedì al giovedì, riceverai un omaggio dai profumi trentini.
Punto di incontro:
Nei ristoranti aderenti all'iniziativa
Contatto:
Azienda per il Turismo Val di Non - Tel. +39 0463 830133 e-mail: info@visitvaldinon.it
Link utili:
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