Laboratorio del Gusto: Perle pugliesi
domenica 15 mar
Campo Tures paese (Campo Tures)
13:00 - 13:45
Prenotazione necessaria
Festival del formaggio
I formaggi di questo Laboratorio arrivano direttamente dalla Puglia. Sono formaggi di nicchia praticamente introvabili quali il Cacioricotta fresco di capra, il Caciocavallo e il Canestrato entrambi di pecora, e poi il celebre Pallone di Gravina di 12 mesi, il Caciocavallo Podolico e il Canestrato Pugliese Dop. Assaggi da non perdere commentati da Giuseppina Ortalizio, Delegata Onaf di Puglia, e Armando Gambera.
Con: Giuseppina Ortalizio & Armando Gambero (ONAF)
Contributo spese: 20,00 € / Soci Slow Food, ONAF, SKV, HGV, Assoc. Turistica: 15,00 €
Traduzione simultanea. Durata: 45 min. ca
Punto di incontro:
Atrium al centro Tubris
Contatto:
Iscrizioni e informazioni: Karin Huber
laboratorio@kaesefestival.com / tel. +39 335 7036533
Per questo evento è necessaria la prenotazione:
Iscrizioni e informazioni: Karin Huber, laboratorio@kaesefestival.com / tel. +39 335 7036533
Link utili:
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