Mela & Aroma: un viaggio culinario

Vivete il mondo delle mele dell’Alto Adige con tutti i sensi: una piacevole escursione tra i meleti insieme all’ambasciatrice della mela e sommelier della mela Marion, fino al maso Obermairhof a Latschinig, interessanti approfondimenti sulla coltivazione e sulla varietà delle mele, nonché una degustazione di mele con particolare attenzione ad aroma, struttura e gusto. Il momento culminante è rappresentato da un armonioso food pairing dedicato alle mele dell’Alto Adige.

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