Da dove viene il latte? Come si munge una mucca? E come viene alimentata? Che cosa succede lungo l’affascinante percorso dal filo d’erba fino al formaggio pronto? E soprattutto, che cosa rende così speciale un formaggio biologico?
Lasciati rispondere a tutte queste domande dalla contadina Anna e scopri tante altre informazioni interessanti sulla vita quotidiana in fattoria, sull’allevamento biologico e sulla visione sostenibile dell’azienda. Durante una visita al caseificio dimostrativo della fattoria, Anna spiega come viene prodotto il formaggio e quali varietà vengono realizzate. Al termine potrai degustare i prodotti della fattoria.
Tempo di percorrenza: ca. 1 ora (andata e ritorno) | Dislivello: ca. 80 m
L'evento si svolge in tedesco.
Punto di incontro:
Ufficio informazioni
Contatto:
Associazione turistica Val Passiria
+39 0473 656 188
Per questo evento è necessaria la prenotazione:
Associazione turistica Val Passiria, +39 0473 656 188
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