L'arte di coltivare funghi nobili
L'evento si è già svolto.
2 date dal 30/09/2025 al 8/10/2025
Nel vecchio maso storico “Hof im Thal” di Aldino, tra Montagna e Monte San Pietro, si trova un regno dei funghi, un luogo piccolo ma non troppo e molto speciale! Nelle celle appositamente attrezzate a 1.500 m s.l.m. vengono coltivati Cardoncelli, Shiitake e Pleurotus che, una volta raccolti, non avranno bisogno di essere lavati.
Per mettere in piedi un progetto del genere, i due Regglberger sapevano di dover essere forti e vigorosi, “kirnig” come si suol dire nel dialetto locale. E sotto l’occhio vigile dei due innovativi agricoltori, oggi al maso “Hof im Thal” crescono altrettanto vigorosi funghi nobili dell’Alto Adige, coltivati nel fienile dell’azienda agricola appositamente adattato.
prenotazione obbligatoria: Fino alle ore 17:00 del giorno prima
Prezzo: 13€ / adulto (da 13 anni) - 5€ / bambini (da 6 - 13 anni). Inizio: ore 16.00 | Fine: ore 18.00
Punto di incontro:
Maso Hof im Thal
Contatto:
Val D'Ega Turismo
0471 619500
info@eggental.com
Per questo evento è necessaria la prenotazione:
Val D'Ega Turismo, 0471 619500, info@eggental.com
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