À Table - serving Döner Veltliner
venerdì 13 mar
Centro di Bolzano (Bolzano)
12:00 - 21:00
sabato 14 mar
Centro di Bolzano (Bolzano)
12:00 - 21:00
Lo chef Mete Selis porta i sapori di Istanbul al Parkhotel Mondschein. Con Döner Veltliner supera i confini dello street food: verdure fresche e biodinamiche invece di carne, abbinate a raffinati vini naturali.
Un menu che unisce sostenibilità e sapori turchi moderni e intensi – serviti con un tocco ribelle. Pane caldo e croccante, verdure biodinamiche grigliate e succose, salse fatte in casa, erbe fresche, peperoncino, limone – intenso, speziato, sorprendente. Non il solito kebab.
Prenotazione non possibile, disponibilità fino a esaurimento.
Prezzo: à la carte
Punto di incontro:
Luna Bar, Parkhotel Mondschein
Contatto:
Parkhotel Luna Mondschein
+39 0471 975642
info@parkhotelmondschein.com
Link utili:
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